
Unico vermouth añejo
ELABORACIÓN: Hemos querido hacer un vermut que envejece en barrica de roble de 100 litros utilizando metodo solera. Vermouth premium
NOTA DE CATA: En copa se aprecia un aroma intenso, dulzón y punzante. Destacan los aromas surgidos de un prolongado envejecimiento. Entrada en boca cálida.
Elaborado a partir de una exclusiva infusión de hierbas aromáticas y envejecido en barricas durante 1 año y medio.
18% ALC. / VOL. 750ML

6 Sidras Espumantes Alto Vuelo de 750 cc, variedades a elección
Sidra Espumante de Alta Gama elaborada con el método champenoise (segunda fermentación en botella y extracción de borras totalmente manual sobre pupitres).
Elaborada con manzanas orgánicas de primera calidad directas de los montes frutales orgánicos de nuestra región del Alto Valle.
Para obtener la sidra base de nuestro espumante de manzana, realizamos un prensado artesanal tipo Asturiano, sin el agregado de agua por lo cual la concentración de alcohol es de 8-9 grados haciéndolo más suave en boca en comparación a un espumante de vino.
Todas estas cualidades reflejan en el espumante: colores claros y ligeramente verdosos, burbujas finas, constantes y persistentes que explotan sutilmente en boca; aroma muy frutal y en el sabor se expresa totalmente la manzana, al contener bajo contenido de azúcar, e incluso la versión Nature sin azúcar agregada.

Pinot Noir: caja por 6 botellas
$2,500.00Color: rojo teja, brillante y de muy baja intensidad Aroma: Frustado de frutillas, con toques lácticos y espaciados ahumados, su alcohol presente pero integrado. Volumens medio de aroma. Sabor: sobrio y suave, con ataques seco y acidez media alta.

Aniello 006 Malbec
$500.00Maceración en frío seguida de la fermentación alcohólica en piletas de hormigón y tanques de acero inoxidable. Utilización de levaduras indígenas asi como seleccionadas. Fermentación maloláctica en tanque. Parte del vino fue criado en barricas de roble francés y americano por 12 meses.

Estate Pinot Noir
$2,500.00Un vino elegante, delicado y complejo, de color rojo granate.
A la nariz se perciben aromas de frutos rojos frescos como cereza y frutilla, con notas de especias, y frutos confitados. El roble hace su aporte con notas ligeras de vainilla y licor.
En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es untuoso, de cuerpo ligero, con taninos suaves y redondos que le otorgan un final largo y persistent

Aceite x 3 Lts – Caja x 3 unidades
$5,190.00Aceite de oliva virgen extra, primera prensada en frío, 100% natural de aceitunas arbequinas mejoradas. Producido integramente en San Antonio Oeste. Incluye envío a todo el país.

Merlot: caja por 6 botellas
$1,900.00Color: púrpura con bordes violáceos intensos.
Naríz: Se perciben notas muy intensas y carnosas a guindas, cerezas, moras, frambuesas, especias dulces, zarzamora y humo. Presenta un tono muy suave a café. Es fuertemente perfumado y frutal., Un bouquet indeleble. Boca: Se abren los sabores, pero responden a la consonancia con los aromas y los tonos pletóricos de frutuosidad con taninos fuertes y marcados. Tiene un final largo en boca , de gran persistencia . que lo tornan, muy atractivo, rebosante de frutos rojos.
Es un merlot muy joven, que con una crianza aproximada de seis a nueve meses en botella se transformará en un Merlot mucho más armónico, perfeccionara su redondez, suavizando los taninos pronunciados de hoy, dotándolo de un cuerpo sabroso y consistente, pero menos intenso que el actual y con un final de boca muy elegante
Efectivo
Debito
Tarjeta Credito

Old Vineyard Blend
$3,450.00De color rojo granate, presenta una nariz donde predominan los frutos rojos maduros, con presencia de vainilla y coco que denotan su crianza en barricas de roble. En boca es equilibrado, de buen volumen y final largo. Gran compañero de carnes rojas, pollo y pato, así como también de cualquier pasta

Estate Pinot Noir
$2,500.00Un vino elegante, delicado y complejo, de color rojo granate.
A la nariz se perciben aromas de frutos rojos frescos como cereza y frutilla, con notas de especias, y frutos confitados. El roble hace su aporte con notas ligeras de vainilla y licor.
En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es untuoso, de cuerpo ligero, con taninos suaves y redondos que le otorgan un final largo y persistent

Merlot: caja por 6 botellas
$1,900.00Color: púrpura con bordes violáceos intensos.
Naríz: Se perciben notas muy intensas y carnosas a guindas, cerezas, moras, frambuesas, especias dulces, zarzamora y humo. Presenta un tono muy suave a café. Es fuertemente perfumado y frutal., Un bouquet indeleble. Boca: Se abren los sabores, pero responden a la consonancia con los aromas y los tonos pletóricos de frutuosidad con taninos fuertes y marcados. Tiene un final largo en boca , de gran persistencia . que lo tornan, muy atractivo, rebosante de frutos rojos.
Es un merlot muy joven, que con una crianza aproximada de seis a nueve meses en botella se transformará en un Merlot mucho más armónico, perfeccionara su redondez, suavizando los taninos pronunciados de hoy, dotándolo de un cuerpo sabroso y consistente, pero menos intenso que el actual y con un final de boca muy elegante

Estate Cabernet Franc
$2,500.00Color rojo profundo, intenso, de reflejos rubí. Aroma complejo, donde se destaca la parte frutal, en especial la fruta fresca negra: guidas negras y, moras; el especiado y el aporte del grafito (mineral). Todo esto en conjunción con la vainilla, la moka, entregados por la crianza en barricas. En boca se sienten taninos maduros, dulces y redondos, amplios y untuosos en la mitad del paladar, tiene un final muy persistente.

Blend de Blancas
$500.00Vino muy interesante y diferente. Hecho por el enólogo Marcelo Miras, uno de los más respetados en la Patagonia en honor a sus cinco hijos (por cada hijo, el vino tiene una cepa distinta). En su mezcla utilizada 5 uvas una por cada sesión , y al igual que una casa llena , el vino se volvió una fiesta divertida y compleja. Disfrutamos del vino y su personalidad.

Old Vineyard Riesling
$2,300.00Atractivo color amarillo verdoso con notas aceradas. Aromas frutales cítricos con sutiles notas tropicales y de duraznos blancos. Presencia de caracteres minerales. A la boca se presenta con gran balance y armonía. Fresco, frutado con elegante acidez y marcados caracteres minerale

Productos típicos
Tenemos una amplia selección de productos típicos de la Patagonia Argentina

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